PETIT-DÉJEUNER
30 Jul
35 min
Choux de bruxelles poêlés
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
- Mixer le chou-fleur jusqu'à obtenir une semoule de chou-fleur ultra fine.
- Mettre la semoule de chou-fleur dans un torchon propre (ou une passoire), former un petit balluchon et presser au maximum pour extraire le plus d’eau possible. C'est indispensable pour que la pâte se tienne bien.
- Dans un saladier, mélanger la semoule de chou-fleur avec l'oeuf battu.
- Etaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Lui donner une forme circulaire et bien tasser (avec une spatule pour vous aider).
- Enfourner pendant une vingtaine de minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
- Mixer le chou-fleur jusqu'à obtenir une semoule de chou-fleur ultra fine.
- Mettre la semoule de chou-fleur dans un torchon propre (ou une passoire), former un petit balluchon et presser au maximum pour extraire le plus d’eau possible. C'est indispensable pour que la pâte se tienne bien.
- Dans un saladier, mélanger la semoule de chou-fleur avec l'oeuf battu.
- Etaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Lui donner une forme circulaire et bien tasser (avec une spatule pour vous aider).
- Enfourner pendant une vingtaine de minutes.
Liste des ingrédients
Tous les ingrédients de cette recette sont indiqués en valeur crue, sauf les conserves
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Users
Antony Bell
43%
308
Kcal
15
Prot.
25
Fat
64
Carb.
Jacob Jones
⚊
308
Kcal
15
Prot.
25
Fat
64
Carb.
Wade Warren
57%
308
Kcal
15
Prot.
25
Fat
64
Carb.